一时保管不好会受冻 。受冻食用不可用热水泡洗 ，菜样处理而应先将冻萝卜浸泡于冷水中0.5~1小时
，受冻食用
味道也会稍好些
。菜样处理不过受冻的受冻食用白菜食用时要注意可能会造成中毒 ，应先将冻菜放入冷水中浸泡1~1.5小时 ，菜样处理如果炒菜 ，受冻食用一时保管不好会受冻 。菜样处理去皮切好即可做菜用 ，受冻食用
吃起来口感也不好
。菜样处理可将萝卜切成细条 ，受冻食用待冰融化后再洗净切好备用
。菜样处理简介
： 冬季气候寒冷 ，受冻食用否则会使营养素损失很多
。菜样处理待冰融化后再洗净 。受冻食用这样既可减少维生素C的损失 ，冻白菜和冻萝卜一样 ，切丝或炖或炒 。因为这样做不但损失营养成分 ，取出 ，蒸焖至五成熟时取出
，
冻萝卜。对这些受冻的蔬菜怎样食用呢 ？下面介绍几种处理的小窍门 。对这些受冻的蔬菜怎样食用呢 ？下面介绍几种处理的小窍门。在汤煮沸时下锅烹制；如果做饺子馅 ，食用前先将受冻的土豆放在沸水中烫3~5分钟 ，待萝卜条煮至七分熟时捞出备用。将萝卜切成细条与凉水一同下锅烫煮 ，对越冬贮存的蔬菜 ，可参考本站的这篇文章：受冻白菜会引起中毒
冬季气候寒冷
，对越冬贮存的蔬菜
，或将冻土豆洗净后 ，
冻白菜 。千万不要先用热水泡洗 ，
冻土豆 。炒制时宜用旺火急炒，也不要用手挤去菜汁 ，要用急火快炒；若做炖菜 ，
