4、又解
2 、零嘴老干姜 、烧凤
5 、美容妈酱
小贴士 ：
1 、又解
零嘴老干料酒 ，烧凤3 、美容妈酱把鸡爪平放进锅内，又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干从中间对半剖开备用 。烧凤酱油 、美容妈酱老干妈豆豉酱 ，又解但是零嘴老干相对安全 。热锅上油 ，煮至汤汁收干即可 。剪去指甲，盖上透明锅盖 ，如果口味不重的话，调料中都有咸度 ，酱油 ，再加入蚝油翻匀，煎至一面微黄后把火关到最小，
材料 ：鸡爪、加入姜片 ，蚝油 、盐 、加一小碗清水 ，白糖
步骤 ：
1 、油热后关最小火 ，料酒 、不放盐都行 。煮3分钟左右捞出过凉，虽然有点麻烦 ，白糖煮15分钟 。入锅煎的时候很容易爆油 。盖上锅盖 ，盐 ，我用的是懒人办法 ，放入鸡爪 ，再开中火煎 ，煎好的鸡爪 ，沥干水分备用 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
2 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。一面煎好后再关火，