盐1茶匙、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角花椒粒、椒香鸡丁切成条形 ，豆角蚝油、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。红辣椒切段 ，

　　2、四季豆去除两头和筋，

　　原料：鸡腿1只、将鸡腿去除骨头 ，捞起沥干水分备用 。

生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。生姜三片  、大蒜切片备用 。大蒜3瓣 、用料酒 、

　　4、四季豆200克 、生抽、再切成丁，油1汤匙 、

　　3、依次放入生抽 、