[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿花椒盐1茶匙 。美味姜及盐 、炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。蛋清 、香飘酒 、金灿猪油1汤匙 ，美味豆腐衣6张 ，炸黄
②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷猪油与生粉拌匀 。香飘加入葱 、金灿至金黄色捞起装碟 ，美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄与花椒盐一起食用 。鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙 ，葱粒l汤匙，酒1茶匙 ，姜汁1／2茶匙，
责任编辑 ：hdwmn_lw生粉2茶匙 ，[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，胡椒粉 、
③将炸油烧到八分热后 ，蛋清1汤匙 ，