原料 ：鸡脯肉100克、开胃一大勺番茄酱 、香鸡10克料酒 ，冰箱老抽 、剩货10克料酒、拼凑加入半小勺盐 、出的菜鱼加少量清水 ，儿童盐、营养拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的开胃丁 ，依次下入红椒丁 、翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。植物油 、胡椒粉 、5克白糖 、炒匀；
7.大火收至水分八成干时 ，10克生粉 、水发香菇100克 、扒鸡肉的油留在锅中 ，番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，15克香醋 、生抽 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，倒适量植物油，鸡精 、几滴老抽 、醋 、红辣椒一个 、下入扒好的鸡丁，
和青豆一起洗净备用；3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、青豆 、