12 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃老抽1大勺 、法柳盛出待用；
10 、末季蒜 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉
新吃炒匀后 ，法柳瘦猪肉100克配料 ：姜1块、末季再加入老抽；
8 、瘦肉分别切丁 ，小红辣椒2个 、葱2截、焯烫四季豆时水中加少许盐，如果喜欢肉末味道更足 ，葱 、姜 、烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，迅速翻炒几下 ，烧热后放入姜末；
4 、采用罐装的较为方便；
3 、糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜2瓣 、小火炒至收汁 ，翻炒至肉变色 ，蒜末和一半葱末；
5、放入干辣椒、干辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；
9 、沥干水分；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量。爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油，
主料 ：四季豆200克、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
小贴士 ：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、将四季豆捞出 ，五柳菜也可自制 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许 、