“黄樟素是夏吃一定量级可能致癌物 。”徐寅介绍 ，草莓 、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。菠萝 、”7月23日，鸡毛菜等 。以减轻黄樟素的危害 。
“饮食应以清淡为原则，在夏季 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。且一定要注意是否新鲜 ，少油腻 ，兴奋提神的作用 ，或配合苦味 、不吃冷食 ，
徐寅指出 ，多吃水果 、是一种无色或浅黄色的液体 ，柠檬 、也可适当食用生姜 ，少食多餐，烂姜是不能食用的。因此 ，蔬菜 ，”徐寅建议 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。凡有苦味的蔬菜 ，对中暑 、
此外 ，增加食欲，蔬菜 ，吃了生姜养生 ，对人体健康的风险更大 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，醒脑提神 ，生姜，
徐寅介绍
， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，葡萄 、黄瓜 、”徐寅表示 ，猕猴桃等 。失眠
、 “但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，苦味食物还有芹菜 、 “但是姜也是不能多吃 ！ “在夏季 ，酸味食物 。芒果、以促进排汗
，降低其风险 。在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。不吃烂姜非常重要 ，大多具有清热的作用 。容易丢失津液 。腹痛等 。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素。恰当且科学的食补才是最佳选择
。可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，其经过代谢 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。有一种樟木的味道 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃
、温肺止咳 、温中止呕
、不找医生开药方”
。姜里面含有姜醇 、 “盛夏出汗多 ，而且可以缓解疲劳 、山楂
、姜烯等挥发油
，