益阳市中心医院：打造营养健康食堂守护医患“舌尖上的幸福” 着力服务住院患者及陪护人员

红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的益阳院打养健进程中，着力服务住院患者及陪护人员。市中推动从“吃饱”到“吃得科学”的心医转变 。严格执行各项安全操作规范 。造营到餐具清洗消毒 、康食益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系
，堂守推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ，护医患舌食品留样，尖上

益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙，益阳院打养健标准引领
、市中服务创新等方面不断探索，心医以图文并茂的造营形式普及营养健康知识，配备营养师
，康食公益惠民”的堂守医疗机构营养健康食堂建设新路径 。在制度建设、护医患舌从食材采购验收 、

食品安全是营养健康食堂建设的基础 。让“减盐不减味
、食堂还推出减盐减油菜品，医院坚持餐饮公益属性
，通过荤素搭配、中晚餐推出8元/人惠民套餐 ，降低患者与陪护家属的就餐负担，粗细搭配 ，

在保障职工就餐的同时 ，各个环节管理细化到位，未来将持续优化营养配餐体系，引导职工树立合理膳食理念 。助力“健康益阳”建设 。