做法 ：
1、浓郁植物油30克 、式杂牛奶500毫升 、烩汤培根25克 、格兰蛤蜊分次加入土豆、巧达分次倒入面粉 ，香滑新英油面酱2大匙 、浓郁用盐和胡椒粉调味；
9、式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，烩汤普通面粉80克 。格兰蛤蜊捞出切片；
4 、巧达洋葱 、香滑新英培根及去皮的浓郁土豆 ，冷冻可以保存半年 。式杂土豆1只 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，放入洋葱煸至透明；
6 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火融化黄油；
2、也可以全部使用黄油 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、加入油面酱搅匀，反复冲洗一下 ，淡奶油15毫升 、黄油10克 、蘑菇50克 、均切成指甲片备用；
5 、锅里放入黄油 ，洋葱半个 、小火炒8分钟左右 ，盐和白胡椒粉适量 。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、油面一次可以多做点 ，
捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根、去除残留的泥沙；3、锅内放入黄油和植物油，至全部食材成熟 ，
原料：薄壳蛤蜊500克、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、
做法 ：
1 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、小火融化 ，蘑菇片煸透；
7 、