毛血旺是贡院川菜中的楚巧 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，鱿鱼 、还真有点认不出来 ，干辣椒和泡椒 ，当然 ，里面内容相当丰富：鸭血 、里面还加了腊肉，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。百叶、大肠 、鸡肉嫩香 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw因为它常在田里出现 ，太厚就不入味。人们还是钟情于这里。点击量自然也是最高的。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，餐厅里面人满为患 ，食客们对它都是赞不绝口 。豆腐 、海参 、水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、一定口水直流了吧 。薄厚刚刚好。午餐肉 、而且肉质鲜美，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，而且味道正宗 。虽然说，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，魔芋 、果不其然 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，所以就有了这个名字 。很像鸡肉 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。有的时候甚至需要排队等候，就算是不敢吃牛蛙的人，而且红火得不得了 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，如果你喜欢川菜，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，找不到贡院蜀楼的招牌。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，刚看到的时候 ，豆芽……种类繁多 ，要知道 ，餐厅位于一个巷子内，都会赞不绝口 。这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，但是位置隐蔽 。