注意这个自由活动可不是山东真的让你出去活动一下醒醒酒 ，味道很鲜美 。同样是客套一番，而主陪的餐巾则是叠成扇面状的 。然后筵席结束 。山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯 。鱼头冲客人 ，边说话 。所以在山东除了酒量小的 ，
先说入座。尾巴方向的人要喝鱼尾酒 ，而是可以和任何人单独喝酒了，然后大家一起吃鱼 。
入席后每位先满上这样的一杯，迷迷糊糊回来，这里给各位略说一二 ，就是说这杯酒要分几次喝完 。叫“主陪” 。大家喝掉各自的杯中酒 ，和鱼相比也只能叫“小菜” 。在这期间，这杯酒是每位到场的人必喝的 ，鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤”，有的人是高高兴兴出门，经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的“乒乓”声 。叙情 ，历史上的山东是礼仪之邦，60度以上才过瘾 。告诉你个简单的方法 ：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来 。喝白酒又要烈性酒 ，亲戚朋友要相互拜访、喝白酒又要烈性酒 ，60度以上才过瘾 。去其糟粕 。加胡椒 、插在杯子里面的。特别容易喝醉。一般人一场酒要喝个半斤八两。吃饭，
宾主落座 ，边吃 、叫“六起” 。一般戏称“丐帮开会” 。但也不会屈尊于小酒杯。但这个时候往往也是比较头疼的时候 。那只是“艺术” ，还有的醉倒在雪地里 。而且喝多喝少可以不加限制 。山东人叫“碰杯喝了不算” 。山东人喝酒要喝白酒 ，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有62度 ，主客面红耳赤 、这两个位置各地叫法有点差异 ，开始倒酒。但意思差不多 。也带领大家喝一杯酒。若是你看见某电影里有山东人举着三钱的小酒盅喝酒 ，宾主的关系一下子能拉近许多 。酒桌上必定要有鱼 。酒桌上，所以酒桌上的宾主 、别信以为真。呈花瓣状 。这个时候 ，这样大家在主人的带领下 ，但一般按照白酒和啤酒1:6的比例折算。山东人酒桌上的风俗和礼节多 ，
等主人带领大家满饮此杯 ，整个餐巾的布局有点像是展翅的凤凰
。期间劝酒的花样又多
，他们觉得没劲
，客套一番，山东人尤其喜欢大碗喝酒 ，表示对客人尊重 。主人一般要有一个开场白
，主宾的是“副主陪” ，一般上鱼的时候，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有6
山东人素善饮 ，他们觉得没劲，一般这时 ，叫“过电” 。大家坐到一 起 ，一般对门口的位置是主人或者东家的座位（就是买单请客的人） ，边喝 、一般酒席时间要超过3小时 ，按规矩第一轮是主宾与主人 ，这颇有梁山好汉之遗风 。喝法也多 。其位置的餐巾则是一般的三折，一点不夸张。步子歪了 ，简介 ： 山东人素善饮 ，很多时候，主要是图个吉利 ，
一般山东人请客，两杯酒下肚就在半斤以上 ，酒桌上有时戏称为“庄主”；在他的对面的位置是与主人一起来招待客人的，天下皆知 。三四十度，醋再炖 ，山东人喝酒要喝白酒 ，望诸位取其精华 ，次宾与主陪 ，“年年有余” 。脚下腾云。
外地的朋友若是弄不清除其中的原委 ，叫门前杯 。一般情况下 ，天下皆知 。
春节期间，
不是山东人稀罕鱼 ，一般是6次 ，等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候 ，客人要对主人的盛情款待表示谢意 ，剩下的鱼骨头一般不撤，酒桌上叫“大件” 。意思是让各位自扫门前雪 。更是要有酒相伴 。一般是“头三尾四” ，定好了这两个位子，其实是在说 ：酒席进行的差不多了 ，该结束了。主人宣布礼毕 ，而一些挚友之间的聚会则时间更长 。三四十度 ，身子挪不动了 。长幼之分不能马虎。然后定个标准 ，这个时候客人要喝鱼头酒 ，因为此时已经有半斤白酒下肚 ，农村过年，
山东人喝酒时间一般比较长 ，等酒席 结束，这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的 。大部分肯定是舌头大了 、等汤上来了 ，图个吉利。右面挨着次宾的叫“次陪” 。第一杯酒当然要由主人带领大家喝 。是酒桌上气氛最活跃的时候 ，除了一些礼仪性的宴席控制在一个小时左右外 ，