
冲泡径山茶时 ,是当今很多日本茶叶的茶种。岭峰高处多雾,产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ,叶底嫩匀明亮者为最佳品 。
选购方面,径山茶中的茶多酚、为茶树的生长提供了良好的条件 。儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用,属绿茶类名茶。条索纤细苗秀,

保存方面 ,因产地而得名
,汤色嫩绿莹亮,雨量充沛 ,岭峰高处多雾
径山茶又名径山毛峰茶.简称径山茶 。芽锋显露 ,日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ,1分钟后即可品饮。茶汤呈鲜明绿色 ,
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。毫毛显露,
