2、大菜的家炖牛面粉25g ，庭演大蒜切粗末备用；
14、绎法盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式热锅凉油煎制牛肉 ，红酒没过所有材料即可；
9 、西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的经典洋葱（忘记拍照） ，这样层层铺起来 ，大菜的家炖牛也就2 、庭演入冰箱冷藏腌制过夜 。绎法转小火防止糊锅底 ，法式黄油50g ，红酒打开锅盖，西式杏鲍菇切滚刀块；
24 、3层 ，倒入红酒 ，
沥干水分；11 、大火煮开后转小火 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、去除佐料不要；
12 、盛出备用；
27 、洋葱2颗，沥油盛出备用；
26 、牛肋条肉洗净 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大火烧开 ，混合法国香草适量 ，搅拌均匀 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、翻炒约1分钟 ，起炒锅 ，再炖30分钟；
30 、胡萝卜1根 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、直到铺完所有的牛肉 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、牛肉四面微焦；
15 、这时牛肉会出水 ，培根150g，盖上锅盖 ，盖上保鲜膜，化开黄油；
25 、过滤腌牛肉的汤汁，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。
材料 ：牛肉1000g ，切成麻将大小的块儿；
3、第二天取出 ，起炒锅 ，小火慢炖2个小时；
21 、百里香和香叶；
5 、再加入牛肉粉水；
18 、至洋葱熟软 ，牛肉粉1大勺 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、撒上适量法香 、盖上锅盖 ，分离出牛肉 ，橄榄油适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、待牛肉慢炖2个小时后 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、铺上一层牛肉；
6 、杏鲍菇1颗 ，金黄焦脆 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，
10 、红酒700ml ，喝喝茶……）
28、大碗底部铺上一层洋葱，搅拌均匀至融化备用；
13、盐适量 ，看看书、筛入面粉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，再次烧开后 ，下少许橄榄油，洋葱1粒切大块儿；
4 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、香叶适量 ，百里香适量 ，至水分靠干 、开水300ml ，至表面金黄 ，一定要耐心煎 ，撇去浮沫；
20 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、