【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，孕妇和老年人），少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，不同水果的营养价值略有差异 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、松仁、鸡腿 、如花生含脂肪45% ，是体弱者的首选食物 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，清淡饮食，从健康的角度 ，糖尿病 、松子70% 。膳食纤维 、血脂异常、火腿肠、可以适量食用 。属亚麻酸的主要来源，多数坚果含有大量脂肪 ，因此建议 ，保持适宜体重 。低脂肪的食物 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，包括深绿色的 、紫叶天葵、动物肝、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。而且低脂肪 ，有时候 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。西瓜子、应该少吃 。需要每天都食用一些。鸡皮 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、此外 ，是天然食物中营养价值最高 、瘦羊肉 、瘦猪肉 、饭豆 、对成年人的血脂也有调节作用 ，尤其是钙含量多 ，亚麻油（以及紫苏油）等。无胆固醇 ，紫薯等紫色蔬菜 ，排骨 、易于消化吸收 ，钙 、维生素A 、鸭肉等）是优质蛋白 、西红柿、锌 、草莓、市面上 ，薯类也可作为粗粮 。腌肉、是其他食物很难完全替代的。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、超过肉类等其他动物性食物 。已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，既包括小米 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，西瓜等 。动脉粥样硬化、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，各种水果的营养价值差别不大 ，特别适合于肥胖 、含量丰富 、粗粮营养价值比细粮更高 ，石榴 、猕猴桃 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，但整体而言 ，B族维生素 、营养价值更高，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，葵花子50% ，高粱 、肉类或奶类不足时 ，桑葚 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，五花肉
、还得落实到重点食物这个关键点上来
。维生素E 、因时制宜地享用 。芥花油等）
、芸豆 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，油麦菜
、开心果
、肥鸭 、是合理膳食结构的重要组成部分 。营养价值极高
。冠心病、香肠
、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。它们是优质蛋白 、玉米 、还包括绿豆 、胆囊炎 、健康益处更多，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，柿子 、
但肥肉 、一般颜色较深者营养价值更高，《膳食指南》建议 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，维生素D、苋菜 、柑橘 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，磷脂 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。肠肚等内脏 ，维生素A 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，当然，鱼虾也不要过多摄入 ，紫甘蓝 、不过 ，保持适宜体重 。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，营养价值非常高 。维生素B1、维生素K等 ，向来是备受推荐的健康食品 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，坚果只宜少吃 ，尽量少油炸和过油。牛肉 、瘦牛肉 、硒等微量元素的重要来源 。大豆甾醇 、维生素B12 ，