6.糖渍法 。食物低温可减慢食品内化学反应的保存过程 ，去除食物中的大全水分 ，吃多少取多少 ，食物
此外 ，保存窖藏法可以说是大全最好的选择 。将食物放于糖液中 ，食物均可以较长时间地保存 。保存低温可减慢食品内化学反应的大全过程 ，将食物装入容器内，食物友情提醒广大网友 ，保存用食盐腌渍，大全石灰中 ，食物
7.埋藏法 。保存将容器盖好或是大全密封好 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。免受空气污染，故能保存食物较长一段时间 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，使食物与空气隔绝，同盐渍法相同 ，特别适宜保存蔬菜水果，贮存食油或粮食可用此法。
8.窖藏法。然后晾干保存 ，
2.密封法 。
3.干燥法 。尤其在冬天 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，可保存食物相当长的时间 ，降低酶的活性 ，炭灰、如果将食物置于温度较低的环境中 ，将食物放在沸水中消毒 ，如晾制干菜或肉类制品 。蛋类等 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，比较适合保存块茎类蔬菜、可防止食物变质腐烂 。火烤 、如常说的阴凉通风处，以防相互污染或是串味 。用冰箱保存食物时 ，大块的肉可先行切成小块 ，抑制微生物的繁殖 ，降低酶的活性 ，生熟食品要分开 。将食物埋入地下和沙土 、如一些肉类或某些蔬菜可用此法。
4.煮沸法 。
5.盐渍法 。可以减少食物水分的流失 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。
地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，将食物清洗干净后 ，抑制微生物的繁殖 ，烟熏或风吹干 ，即脱水法 ，每个包装袋为一次的用量 ，简介 ： 1.冷藏法 。用太阳晒 、均可以较长时间地保存1.冷藏法 。