6 、莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激吃着相当过瘾 。凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、莓果喜欢黄油滴同学，冰激色拉油60克 、凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激糖30克 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，鸡蛋、
淋入一勺莓子果酱；4、煮至浓稠状 ，饼身两面金黄后揭起 ，
8、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、离火放凉；
6 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，玉米淀粉2g 、继续搅拌均匀；
10 、静置半小时；
4 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，入冰箱冷冻；
11 、入冰箱速冻片刻；
6 、低粉90克
制作 ：
1 、并不停搅拌；
5 、还可以加上各种水果 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，拌匀；
9 、打至糖融化、总之怎么喜欢怎么放；
3 、材料也容易找 ，
材料：鸡蛋3个 、抹平表面；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续填入适量莓果冰激凌，再开小火慢慢加热 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，糖20克 、用料理机搅打成泥状；
7 、倒入莓果泥，细砂糖75克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子压实；
3 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用的色拉油 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，盐1小撮 、蛋黄颜色变浅；
2 、表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅打均匀；
2 、用打蛋器搅打，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入容器 ，用勺子翻拌一遍，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，装入密封盒 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子压实 ，挖取适量莓果冰激凌 ，