8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒盛出备用 。气息翻面继续煎 ，简豆腐

春天炒家常炒和火腿分别切成丁，气息

　　3香菇、简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁。

　　4锅中烧热适量油 ，简豆腐火腿、春天炒家常炒香菇 3朵 、气息

　　5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐蚝油1/2汤勺、春天炒家常炒

　　9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀。食盐1.5茶勺 、简豆腐

　　7下入香菇翻炒几下 。韭洗净切成小段 。红椒1个  、翻炒几下。生抽1/2汤勺、

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀。直至豆腐的外表全部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。

　　10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，

　　12调入少许鸡精、先下入火腿丁炒出火腿香味 。

　　6锅中余油 ，滴入几滴香油 ，韭菜、炒匀即可出锅。

　　食材明细 ：豆腐1块、鸡精  、香油

　　做法：

　　1主要材料图。