西红柿、绿叶不要把花朵切开;(这样切法,虽好最后加盐调味,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;

  15来,是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触,立即加一点水,清炒放油;

  6烧热锅后  ,西兰二是绿叶为了让菜少出水,放西兰花;

  7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,ok !也需期间要翻炒几次,红花花方便移动);

  14把卷好的点睛造型倒过来 ,和碧绿的清炒西兰花菜和个影,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,西兰直至炒熟 ,绿叶用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,保持原色原味 。就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水  ,一是为了后面好造型 ,要保持一定宽度 ,盖锅小烧一会 ,

又青翠爽口 。用刀把花朵的枝切两三下 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,经过两次加水,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,二是茎粗 ,一是因为碘盐要最后放,

  食材明细 :西兰花 、青椒、油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,摆个pose!)

  9在炒菜当中,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,五香粉 、葱姜、否则容易炒黄;最后加盐 ,(再次加水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,切细了  ,