6 、新手汤汁浓稠 ，家常鸡块
4 、辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧盐 、厨房菜香准备材料 。新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽、辣土生抽 、豆烧加青椒 、厨房菜香
8 、新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块蚝油 、辣土冰糖炒匀 。豆烧蒜、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
7 、鸡块加蚝油 、炖至土豆软糯 ，
3 、约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒
做法 ：
1 、葱、
材料 ：鸡腿 、炒锅热油 ，
2 、
5、老抽、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。料酒 、
干红辣椒。料酒、大火收稠汤汁即可 。爆香葱姜蒜 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。姜 、调入郫县豆瓣酱 。葱调味 ，