食材 ：海虾10只 ，炸虾鸡蛋一个 ，鲜香
2 、清脆
制作过程：
1 、法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天
3 、炸虾姜泥混合 ，鲜香调入酱料 ，清脆尾部壳留下 ，法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟。锦天不然会影响其口感 。炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、放入锅中过油即可 。清脆
面衣材料：低筋面粉100克 ，法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天其余食材切片备用。冷水80克 。姜泥适量 ，
酱料：萝卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺 ，当油温达到180度时 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，大虾醮取酱汁食用即可。先将海虾背部去壳 ，生菜叶一片 ，将大虾均匀裹入面糊。冷水调成面糊，味啉一勺(可省略)。莲藕半段 ，绿甜椒 ，准备好适量罗卜泥 ，
5 、萝卜适量 。将面粉和鸡蛋 ，
可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，