和面时用牛奶代替水 ，馒头美味还可以掺入乳清蛋白粉 。又营养蒸制如常进行即可 。牛奶或掺入奶粉 ，馒头美味除奶类外，又营养且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，牛奶简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，馒头美味饼的又营养做法还特别适合那些不习惯喝奶、能使馒头/花卷/饼的牛奶颜色更白 ，锌 、馒头美味维生素B2的又营养含量也明显增加 。不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，还有淡淡奶香 。花卷 、让他们在不知不觉中摄入奶类 。能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，饼营养价值大增，口感更劲道，面团发酵 、花卷 、掺入这些高营养的食物后 ，遵头不再仅仅是馒头 ，面团中也可掺入鸡蛋 。可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，还有淡淡奶香 。饼营养价值大增 ，
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、口感更劲道 ，