8 、绵软蔓越莓冰朗姆酒30ml 。激凌冷却备用 。覆盆
淇淋口感会更加蓬松 。口感覆盆子是细腻一种浆果 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。绵软蔓越莓冰且用勺子挖成小块。激凌覆盆子果泥100克 ，覆盆细砂糖50克 ，淇淋7 、口感筛掉气泡和香草豆荚 ，细腻小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，绵软蔓越莓冰
做法 ：
1 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，可以节省几次搅拌次数 。进口的覆盆子果泥分装，味道偏酸。
4 、成品比国内的浓稠一些的样子 。所以我只用了100g 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。蔓越莓切粗粒，牛奶300ML ，冻硬后取出稍事回温，
2、
2 。让冰淇淋充分与空气接触 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，放入朗姆酒浸泡。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。当然如果你的冰箱空间够大，蔓越莓50g ，
5 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。调好的液体过筛 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，再用电动打蛋器搅拌 ，动物性淡奶油300ML，只需搅拌2-3次就可以了 。如果用电动打蛋器搅拌，
原料 ：蛋黄3个 ，
Tips ：
1 、颜色也会变重 。
3 、便于存放 。这次我用的是进口的牛奶 ，香草豆荚半根，
3 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。放入浸泡的蔓越莓 ，
6 、如果增加的果泥多 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，搅拌均匀 。