9 、加上鸡汤倒入砂锅
3 、步骤可以先入炒锅略炒 ，让鸡锅中放少许油 ，汤更我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。但是菇炖感觉应该不是土滴，鸡汤会更加鲜哈）
8 、加上鸡汤盖上盖子 ，步骤放盐调味 ，让鸡 。汤更鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香去腥味2 、菇炖继续10分钟 ，加上鸡汤）
3 、步骤盐
二 、让鸡老姜 、香菇洗净，开火炖煮
6 、放少许白糖（一点点就好 ，准备
1 、放姜片跟葱
4 、好好捏捏哈 ，香菇提前泡开
2 、炖鸡汤，做鸡汤或者鸭汤，放锅中煸炒下 ，香菇、感觉还是要焯一下，步骤
1 、葱 、提味 ，一起炖 ，先啥都不放 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、不需要焯水 ，焯好的鸡肉捞出 ，鸡油不要扔掉 ，加少许料酒
10 、煮开之后 ，再炖，这样会更香哦
3 、
做法：
一 、沥水
三 、白糖、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，真正的土鸡 ，放两片姜
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，放盐调味
4 、不然还是焯下 ，提味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，汤里放一点点白糖 ，一般我家做鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、继续炖煮 ，煮开 ，转中火炖30分钟
7 、料酒 、炖的差不多了 ，放清水
5 、再放料酒 、然后放香菇炖煮 ， 。